[금융경제신문=조정현 기자] 오뚜기가 에어프라이어 전용 ‘파운드케이크믹스’ 2종을 출시했다.

20일 오뚜기에 따르면 이번 신제품은 최근 에어플라이어의 보급이 늘면서 집에서 직접 디저트를 만드는 홈베이킹족이 증가하고 있는 가운데 이를 겨냥해 선보인 제품이다.

대표적인 유럽식 디저트인 파운드케이크는 밀가루, 버터, 설탕, 계란을 ‘각각 1파운드(약 450g)씩 넣어 구운 케이크’라는 뜻에서 유래했다.

얼그레이 홍차 분말로 향긋한 홍차의 풍미를 살린 ‘얼그레이 파운드케이크믹스’와 레몬과즙분말을 첨가해 새콤달콤한 맛을 낸 ‘레몬 파운드케이크믹스’ 등 2종으로 출시했으며, 반죽믹스 외에 아이싱믹스가 동봉돼 완성도를 높일 수 있도록 했다.

별도의 재료 없이 계란과 식용유만 준비해 반죽한 뒤, 180도로 예열한 에어프라이어에 약 25분간 굽고 아이싱믹스를 올리면 달콤한 파운드케이크가 완성된다.